胡椒
胡椒
名称:#胡椒
英文名称:Piper nigrum
别名:胡椒、白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒
科:#胡椒科
属:#胡椒属
多生长于荫蔽的树林中,生长两三年之后一般就会开花结果。其果实球形,通过不同的加工方法,可以得到黑胡椒和白胡椒,气味芬香,有刺激性及强烈的辛辣味,成为全国各地人们餐桌上必备的调味品
英文名称:Piper nigrum
别名:胡椒、白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒
科:#胡椒科
属:#胡椒属
多生长于荫蔽的树林中,生长两三年之后一般就会开花结果。其果实球形,通过不同的加工方法,可以得到黑胡椒和白胡椒,气味芬香,有刺激性及强烈的辛辣味,成为全国各地人们餐桌上必备的调味品
详细说明:
成龄植株需充足的光照幼龄植株需要一定的荫蔽;成龄植株则要求充足的光照,荫蔽会使枝条徒长,开花结果少。一般采用留蔓4-6条,剪蔓4-5次的整形法。绑蔓、摘花、摘叶,以促进植株健壮生长
喜湿润而忌积水
喜湿润而忌积水,要求雨量充沛且分布均匀,以年雨量1500-2400mm为宜,雨量太多或过于集中会引起水害和病害。在雨季必须及时排水。在干旱季节应及时灌水,最好采用喷灌,一般不采用淹灌以防水害和病害的传播
18~28℃
适温18~28℃,生长需较高温度。喜年平均温度23~27℃,世界主产区年平均温度为25~27℃,我国年均温在21~26℃,绝对温度大于0℃的无霜地区即可正常生长。绝对低温在6℃以下,持续2-3天就会引起寒害
砂壤土
喜土层深厚、疏松肥沃且排水透气性良好的砂壤土。排水不良或地下水位高的土壤易发生水害和病害
栽种时施足基肥
栽种时施足基肥;对结果前植株,春季施缓效的有机肥和磷肥;正常生长期薄肥勤施,冬季增施钾肥。对结果时植株,萌芽期施辅助攻花肥,果实生长初期施攻果肥,果实发育期施养果肥,采果后施攻花肥
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